古律花椒生长在云南平均海拔2195米，有“高原明珠”之称的滇池湖畔，已有200多年的历史。其所在的西山区于2012年7月25日正式获批农产品地理标志登记。西山区位于有“高原明珠”之称的滇池湖畔，因辖区内著名的风景名胜区“西山”而得名，历史悠久，人文荟萃，全区面积881平方公里，城市建成区面积46平方公里，辖10个街道办事处、98个社区，常住人口76万，是昆明市面积最大的主城核心区，也是省、市领导机关驻地最集中的区域，更是建设区域性国际城市的主战场，是“云南省工业十强县”和“云南省县域经济发展十强县”之一。五百里滇池，奔来眼底，披襟岸帻，喜茫茫空阔无边。走进西山，能看到的是秀美的风光、优美的环境。区内气候适宜、资源富足，素有“半城山水半城街”的美誉，是一个独具湖光山色、滇池景观，融入人文景色和自然风光于一体的森林式、园林化、环保型、可持续发展的高原湖滨生态城区。