椰子皮

（棕榈目棕榈科植物）

椰子皮，是椰子树的果实外壳的皮，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。椰子（《海药本草》），又名：胥余（《史记》），胥耶（《汉书》），越王头（《南方草木状》），椰栗（《台湾树木志》）。