食植性是指动物以植物为食料的取食习性，包括摄食植物的叶、种子和果实，吸取植物叶汁及真菌的动物。植物不能借行动躲避动物的取食，但可演化出尖刺、毒毛以及使动物不适口或具毒性的次生代谢物质来抵御动物的取食。有些植物可因动物取食而死亡，但多数尚可生存。也有些植物以花蜜和果肉等引诱动物取食，借此得以传种。食植性是指动物吃植物的特性。动物吃植物是自然界食物链的基础，也是食物链的基础环节，而食物链的其他环节都有赖于这一环节的存在，可见一切动物都直接或间接地依赖植物为食。食植动物的数量对植物的数量有显著的影响，而后者反过来又限制着动物的数量，在长期进化过程中，这种相互关系已经形成了一种微妙的平衡。植物的生产量足够养活所有动物，而被动物吃掉的往往只是植物生产量中“过剩”的那一部分。