娄门鸭

娄门鸭是我国著名的地方品种，是在原产地特定生态环境下，经过长期选择形成的肉蛋兼用型鸭遗传资源。娄门鸭性情温和，产蛋量高，肉质细腻，含脂适中，口味较好。娄门鸭原产地为苏州市，历史上因为当地养鸭的群众及孵坊集中在娄门一带，故名娄门鸭。昆山市为中心产区之一，主要分布于锦溪、张浦、淀山湖、周庄、巴城等湖区乡镇。2014年，昆山市农委向江苏省农委提出了把娄门鸭列入江苏省畜禽遗传资源目录的申请。2014年10月，娄门鸭顺利通过了江苏省畜禽遗传资源现场鉴定。