刘筈（1096年-1153年），汉族，大兴宛平人，刘彦宗次子，金代大臣。刘筈出身于宛平刘氏，天辅七年（1123年）正月，随父亲降金，历任尚书省左司郎中、殿中少监、卫尉少卿、西上阁门使、太常少卿、东上阁门使、卫尉卿、权签宣徽院事、左谏议大夫、权中书省枢密院事、枢密院事、给事中、礼部侍郎、彰信军节度使、权签中书省枢密院事、左宣徽使。但多数时间在元帅府做事，随军征战，帅府许多大事多由刘筈谋划。皇统二年（1142年），刘筈以代理中书侍郎的官职出任江南封册使，到江南册封赵构为宋帝。 皇统六年（1146年），刘筈升任行台尚书右丞相兼判左宣徽使事，留在京师任职。皇统九年（1149年）八月，刘筈晋为司空，九月，任平章政事，封为吴国公，仍兼任行台尚书右丞相。天德元年（1149年），进封滕王。天德二年（1150年），刘筈任尚书省右丞相兼中书令，进封为郑王。不久，改任燕京留守。过了几个月，刘筈请求告老归乡。完颜亮下诏不许刘筈告老还乡，但免去了他的宰相之职，此举令刘筈羞惧成疾。贞元元年（1153年），刘筈去世，享年五十八岁。