葡萄栽培

葡萄栽培(英文:Viticulture，源自于拉丁文vine))是一门专门研究葡萄和生产葡萄的学科，除了包含一连串在葡萄园中进行的工作之外，将葡萄拿来酿造酒的过程也属于葡萄栽培，为园艺学的一个分支。