山榄叶柿，被子植物门-双子叶植物纲-合瓣花亚纲-柿目-柿科-柿属。乔木，高达15米，胸径19厘米，常见者多为4-6米高的小乔木，除幼嫩部分和果外，各处无毛；树皮黑褐色；枝绿褐色，干后带黑色；嫩枝褐色，无毛或有短伏毛或短柔毛；冬芽短尾状，长约7-10毫米，密被棕黄色紧贴的短柔毛。叶近革质，长圆形，长6.5-20厘米，宽2-6厘米，先端短渐尖，稍钝头，基部急尖，上面深绿色，稍光亮，干时有时带黑色，下面浅绿色或灰绿色，无毛或初时被短伏毛，中脉上面凹陷，下面很明显突起，侧脉每边10-13条，纤细，上面稍凹下，不甚明显或不明显，下面稍凸起，向上弯生，末端作拱形连结，小脉纤细，结成疏网状，上面不明显，下面不明显或稍明显；叶柄粗短，长5-10毫米，干时有时带黑色，无毛或有稀疏的短毛、上面有浅沟。雄花腋生或2至数朵簇生，无梗，基部有苞片2枚；苞片对生，近卵形，两面有绒毛；花萼钟状，多少四棱形，两面有棕色绒毛 4裂，裂至中部，裂片卵形，长3毫米，宽约2毫米；花冠肥厚，花冠管长约8毫米，多少四 棱形，外面密被棕色绢毛，内面无毛，4裂，裂片卵形，长约5毫米，宽约2毫米，旋转排列，在花蕾时只露出的部分薄被绢毛