猴牌,大红袍之上品,因古来大红袍茶树多长于峭壁岩石之上,故茶人训练猴子采摘而得名。大红袍只生长于地貌条件独特、百里无工业的世界双遗产地武夷山,而猴牌大红袍严选生长于『三坑两涧一岩』的核心地带马头岩等地的茶青作为原料,选择在茶季难得的晴天上午采摘,当地时间为九点到十二点采摘,那是茶树一天中最富有生命力的时间。通过二十年以上制茶经验的老茶师纯手工制作,历经四次木炭烘培四次醇化,经时数年,十余斤茶青,仅得一斤成品。色明丽,味醇甜,气清远。大红袍源于明末,成名于清初,被誉为武夷岩茶之王,为历代贡品。相传明初举子赶考途经武夷山,中暑昏厥路边,被天心寺僧人所救,以茶入药为其治疗。举子病愈后高中状元,回天心