崂山红杏
(蔷薇科李属植物)
崂山红杏是蔷薇科李属植物,地方品种,原为山东省青岛市崂山区夏庄镇少山村栽植的偶然实生树,1980年鉴定命名为崂山红杏。果实性状:果中大,平均单果重50克,大果重65克,大小较整齐。果实椭圆形,果顶略凹陷,缝合线较深。果面底色黄绿,阳面鲜红色。果皮较厚,不易剥离。果肉橙黄色,肉质较韧而细,纤维较少,汁液中多,味酸甜适度,具芳香,可溶性固形物含量15%
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