莆田学院机电工程学院创办于1993年，2013年6月从电子信息工程系分离出来。学院下设4个系部:测控技术与仪器系、机械设计制造及其自动化系、电气及其自动化系和基础教学部;1个科研机构:机电技术研究所。学院建有省级重点学科1门，省级精品课程1门，校级精品课程12门。获得校优秀教学成果特等奖和一等奖。学院建有省级实验教学示范中心，省级CAD/CAM工程研究中心，省级基础综合实验室，校企联合实验室等，实验室面积3400多平米，仪器设备总值达3600多万元。下设8个基础实验室，3个工程实训室，9个专业实验室。校外建有6个产学研合作教育基地。建有1个专业图书资料室，专业学术期刊近百种，专业图书近6000