矿物质生物有效性
(矿物质的生物利用率)
矿物质的生物有效性也称矿物质的生物利用率,是指食品中矿物质被机体吸收、利用的比例。影响因素:化学形式 、颗粒大小、食品组成、食品加工、生理因素。
加载更多
领域
提 交
生物
词条相关
词条 主页
》
词条 科普
》
词条 事件
》
词条 题库
》
词条 知识
》