自动体细胞计数仪法采用体细胞自动计数仪,设置有两个电极并设定脉冲的临界水平,当牛乳体细胞通过电极狭缝时会改变液体的电导性从而产生电脉冲,高过临界水平而被记录下来,从而计算出牛乳的体细胞数量。但此方法需要加入固定试剂甲醛,并需要培养10多个小时的试剂,前期处理麻烦且费时。乳制品行业发展快速,但在产品品质和加工技术上与乳业发达国家相比有较大差距,原料奶的质量难以保证是限制乳业健康发展的主要原因之一。生鲜奶是奶制品加工厂的重要原料,其品质的好坏直接关系到产品的风味、营养价值、感官状态和卫生指标等。如果生鲜奶不合格,那么多精良的设备、先进的技术、多严格的管理对提高产品质量也是徒劳。确保生鲜奶的优良品质对乳制品公司举足轻重,而牛乳体细胞数量的高低是生鲜奶品质优劣的重要标准之一。从上世纪中叶以来,绝大部分奶业发达国家对牛乳体细胞数量划分等级,并作为牛乳收购价格指标之一,我国农业部发布《牛奶质量安全推广计划》着重把体细胞过高作为五大原料生鲜乳品质问题之一,因此,探究牛乳体细胞的检测技术具有显著的意义。