峰尾中心小学地处泉州市泉港区峰尾镇郭厝村，既是镇中心小学，也是一所少数民数聚居地的回民小学。学校办学历史悠久，其前身为创办于1912年的莲山学堂;1934年改制成立郭厝国民小学;1942年升格为郭厝完全小学，首任校长郭荣章，当时有4个教学班，学生150人，教职工8人;解放后更名郭厝中心小学;公社化后更名后龙中心小学;1999年11月成立峰尾镇，改称峰尾中心小学。学校占地面积16885㎡，建筑面积6625㎡。现有22个教学班，学生1221人，教职工99人，其中具有大专和本科学历68人，中级职称20人，高级职称2人。