斜滩中心小学创办于清光绪三十四年(1908)，学校座落在龙滩溪畔天当时只有学生10人。1937年改名为"第二区县立斜滩中心小学"。1938年由爱国华侨胡文虎先生捐资3000银元，在天后宫侧建成"U"字形校舍，称"胡文虎小学"。1940年迁入新校舍，由于当时实施"国民教育"，校舍奉命改为"寿宁斜滩中心学校"。1949年月11月人民政府接管时，有教员6人，工友1人，学生94人，1950年改名为"寿宁县斜滩中心小学"，1969年学校下放大队管理，改称"斜滩小学"，1979年恢复为斜滩中心小学。抗日战争期间，福安师范内迁，曾一度为福安师范校址。