中国大黄鱼捕捞史

中国大黄鱼捕捞史（history of large crocker fishing in China），农学-渔业-〔渔业史〕-中国渔业史-渔业捕捞史-鱼类捕捞史-大黄鱼捕捞史，中国大黄鱼捕捞产业的发展进程。大黄鱼（Larimichthys crocea）在分类上属鲈形目石首鱼科黄鱼属，古又称为石首鱼、石头鱼、鲞鱼、洋山鱼等。系暖温性底层鱼类，在中国分布于黄海南部、东海、南海水域，栖息水深一般不超过80米。寿命较长，观察到的最高年龄为29龄。产卵期一般为每年的4～6月。它是中国尤其浙江地区传统的重要经济鱼类，历史最高年产量达16.81万吨。大黄鱼的捕捞最早可追溯到春秋战国时期，据唐代陆广微《吴地记》，公元前505年，吴越两国海战时期，吴王大捕石首鱼。记载中虽没有说明渔具，但从当时两国地理位置和航海、捕捞技术水平看，捕鱼海域在杭州湾口、岱衢洋一带，捕获的是大黄鱼。宋元时期，随着生产力的发展，出现了较大的船网工具，有张网、流网、对网、拖网等，并由沿岸生产发展到近海捕捞。宋《宝庆四明志》载：“三四月，业海人每以潮汛竟往采之，曰洋山鱼，舟人连七郡出洋取之，……盐之可经年。