岩石工程施工控制（construction control of rock engineering），工学-土木工程-岩石力学与工程-岩石工程安全控制，对岩石工程施工过程各个环节的有效管理以达到工程质量、安全的控制方式。为了确保岩石工程施工过程有序进行，减少人员伤亡和经济损失，建立岩石工程的施工管理与质量控制体系，对施工过程实行有效监督和对施工质量实行有效检验检测是整个岩石工程必不可少的部分。岩石工程施工管理：①实行严格的管理制度，强化技术防范措施。主要表现在对多样的机械设备、搭配的设备防护等，应选用专门保养；务必选好适宜的施工组织，做好对施工组织的编制、设计工作；加强对施工现场工作人员的管理；搞好对文明施工的宣传工作。②施工企业和施工人员的思想认识应有一定程度提升，加强对安全生产的监管力度，建立安全生产的责任制并落实到位。岩石工程质量控制：①组织有序的合同评审。②严格按照方案进行施工。③施工管理要协调统一。④做好施工验收。岩石工程施工过程有效监督：①重视对岩土工程施工中最关键过程和最特殊过程的控制。②重视选择材料供货厂家。③加强对技术的交底工作的控制。