中国农产品认证(agricultural products certification of China),经济学-经济学-农业与农村经济学-农村经济-〔农村生产〕-农产品认证,中国检验农产品、生产过程和服务是否符合特定要求,是否具备持续稳定地生产符合标准要求的农产品的能力,并给予书面证明的程序。中国农产品认证以无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品(“三品一标”)为主要类型。①无公害农产品。绿色无公害的山东冬枣指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境和产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。无公害农产品的定位是保障消费安全,满足公众需求,满足基本的市场准入条件。采用产地认定和产品认证相结合的方式,产地认定由省级农业行政主管部门组织实施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施。②绿色食品。指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经中国绿色食品发展中心认证,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为AA级和A级,AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质,有机食品A级绿色食品允许限量使用限定的化学合成物质。