半舍饲饲养牛（semi-confinedfeeding cattle），农学-农业工程-﹝农业生物环境与能源工程﹞，牛只养殖过程用舍饲与放牧相结合的饲养方式。有两种主要形式。①在大部分农区和半农半牧区，夏秋季节各种牧草灌木生长茂盛，通过放牧可以满足牛营养需要，因此可以在草山、草坡和草场上放牧，让牛采食鲜草；而在冬春季节牧草枯萎，则进行舍饲。②在既有一定舍饲条件，附近又有草场的条件下，一天内有半天进行野外放牧，半天在牛舍饲养。半舍饲饲养牛既可以降低饲料成本，又在一定程度上增加了牛的运动量，提高牛的体质。这种饲养方式兼容了放牧与舍饲的优点，适合于饲养各种生产方式和不同品种类型的肉牛或奶牛。