转基因检测（transgene detection），理学-生物学-生物工程-基因工程，鉴定生物产品中是否含有特定转基因的定性或定量检测技术。原理随着转基因成分检测研究的深入以及各国对转基因产品检测要求的提高，多种技术开始应用于转基因检测，常规而且比较原始的方法主要是从蛋白质水平和核酸水平进行检测。蛋白质水平检测方法主要是以抗原抗体互作的免疫学理论为基础，检测外源基因表达的蛋白质产物，主要包括：①蛋白质印迹法。将电泳的高分离能力、抗体特异性和酶的高效催化结合起来，定性检验转基因生物及其产品中是否含有特定的目标蛋白质成分。②酶联免疫吸附测定（ELISA）。将具有未知含量抗原或抗体的样本固定在固相载体上，加入酶标记抗体，与吸附在固相载体上的抗原或抗体特异结合，滴加底物溶液后产生颜色反应，通过ELISA检测仪测定转基因生物及其产品中是否含有目标蛋白质及目标蛋白质的含量。③侧向流动免疫测定法。主要指转基因试纸条检测法，该方法的原理与ELISA类似，主要差异在于该方法将特异抗体交联到显色剂和硝化纤维素试纸上，通过观察控制线和检测线的颜色变化来定性判断转基因生物及其产品中是否含有目标蛋白质。