白蛋白修饰（albumin modification），理学-生物学-生物工程-酶工程-酶工程-酶分子修饰-大分子结合修饰，利用白蛋白对酶分子进行修饰而改良其性质的方法。白蛋白又称清蛋白（albumin; Alb），溶于水，是遇热凝固的球形蛋白质。在酶的大分子结合修饰中可以将白蛋白通过共价键连接在酶分子表面，形成一覆盖层，从而使酶分子的结构、酶的特性和功能等发生改变。例如，以戊二醛作为交联剂，用牛血清白蛋白（BSA）对同源超氧化物歧化酶（SOD）进行修饰以后，不但可以消除SOD的免疫原性，还可以提高它的环境稳定性，使其在生物体内的半衰期延长。另外，尿激酶广泛用于治疗血栓症并作为抗癌药的辅助药物, 但是半衰期短, 影响了它的疗效。利用人血清白蛋白采用活化酯法对尿激酶进行修饰以后，可提高尿激酶的稳定性。有研究表明该修饰酶在动物体内的半衰期是天然尿激酶的4～6倍，而且小白鼠安全实验表明这种被修饰的尿激酶在动物体内不引起异常反应，因此具备较好的应用前景，能够更好地用于治疗血栓症并作为抗癌药的辅助药物。