不对称催化（asymmetric catalysis），理学-化学-有机化学-有机反应-不对称催化，通过使用手性催化剂来实现不对称合成反应的方法。是不对称合成的重要策略之一。相比于其他策略，其优势在于催化剂在反应过程中是可循环的，因此无须使用化学计量以上的含有不对称因素的组分。在部分反应体系中，甚至只需要底物当量万分之一以下的手性催化剂，即可实现高效的不对称诱导。从20世纪70年代开始，W.S.诺尔斯、野依良治等发展了多种高效的手性双膦配体，并将其成功应用于均相不对称氢化反应，实现了高效手性诱导。这些反应在药物化学、香料化学等领域具有极高的应用价值。之后，酶催化和有机小分子催化也相继发展成为不对称催化的重要组成部分。由于不对称催化反应对于学术界和工业界的重要影响，21世纪颁发的诺贝尔化学奖已有两次授予不对称催化领域（2001年，金属不对称催化氢化/氧化；2021年，有机小分子催化）。