肥厚性幽门狭窄（Hypertrophic pyloric stenosis，HPS）在新生儿的发生率为1：300到1 ：900。男女比为4：1 ，有提示兄弟姐妹中的老大更易患病，但此资料并不是结论性的。相反，家族性模式已被充分证实。喂养最初正常的健康新生儿出生后2～6周，表现为进行性呕吐。最初，每次饭后的呕吐可以是间歇性，但很快发展为喷射性。呕吐是非胆汁性，但由于伴随的食管炎可有血液或“咖啡渣”物。呕吐后新生儿似有饥饿感，并会立即得到再次喂食。随着脱水和营养不良的恶化，致使父母寻求医学检查。家长可能述说改变多种喂养配方后症状仍无明显改善。