产液菌属，理学-生物学-微生物学-微生物分类学-细菌的分类，产液菌科的模式属。超嗜热细菌的代表属之一。主要栖息于浅海或深海热液区，由德国生物化学家R.胡贝尔[注]和德国微生物学家K.O.施泰特尔[注]建立于1992年。截至2021年7月，产液菌属仅含1个种，即模式种嗜火产液菌（Aquifex pyrophilus）。嗜火产液菌的生长温度范围为67～95℃，最适生长温度为85℃。该属的另一个尚未被认可的著名成员——“风产液菌”（“Aquifex aeolicus”）的生长温度范围为58～95℃，是第一个完成基因组测序的超嗜热细菌，全基因组大小约为1.5兆碱基对（Mb），仅是大肠杆菌的1/3，共1512个基因。由于具有有氧呼吸以及嗜热性等特性使其成为模式细菌而被广泛研究。产液菌为革兰氏阴性杆菌，不产芽孢，以单端多生鞭毛运动。化能无机自养型，以还原型柠檬酸循环固定二氧化碳（CO2），并以氢气（H2）、硫代硫酸根（S2O32-）以及元素硫（S0）为能源。微好氧，当氧气（O2）存在时能以H2为电子供体，并最终生成水（H2O）。这就是将该属定名为“产液”菌属的缘由，也称之为“制水者”。