温带牧草（temperate grass），农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草栽培﹞-温带牧草，原产于温带地区，适宜生长温度15～25℃的一类牧草。又称冷季型牧草（cool season grass）。喜冷凉气候，耐寒冷，不耐热。气温4～5℃时开始返青，随气温升高生长逐渐加快，但气温高于25～30℃时生长受抑。中国北方地区春夏秋季，南方地区春秋季是温带牧草的适宜生长季节。按温带牧草对降水量的要求，可分为湿润温带牧草和耐旱温带牧草。湿润温带牧草可适应年降水量500～700毫米以上的环境，例如白三叶、红三叶、黑麦草等。耐旱温带牧草可适应年降水量300～500毫米的环境，例如沙打旺、冰草等。温带牧草多为长日照植物，其中禾本科牧草多为C3植物。中国温带牧草资源十分丰富，适于温带地区种植的禾本科牧草有黑麦草、羊茅、鸭茅、草芦、草地早熟禾、无芒雀麦、老芒麦、披碱草、偃麦草、冰草、羊草等，豆科牧草有紫花苜蓿、红三叶、白三叶、草木樨、箭筈豌豆、沙打旺、红豆草、小冠花等。温带牧草在中国草地改良、人工草地建设、农田饲草生产和草坪绿化中得到了广泛应用。