扇盖干酪菌

（多孔菌科微生物）

扇盖干酪菌属木腐菌，引起多种针叶树木材褐色腐朽。另外，该菌对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。有时生木耳和香菇段木上，属食用菌段木栽培中的“杂菌”。拉丁学名：Tyromyces guttulatus (Peck) Murr.