沙参贴猪心

沙参贴猪心，是一道药膳，材料为沙参10克，猪心300克，盐、胡椒粉各2克，味精3克，姜10克，葱12克，香油、酱油各2毫升，料酒3毫升，色拉油适量。【配方】沙参10克，猪心300克，盐、胡椒粉各2克，味精3克，姜10克，葱12克，香油、酱油各2毫升，料酒3毫升，色拉油适量。