椰菜霜霉病为椰菜常见病，为害叶片、花梗、花器和种类。叶片上初生淡黄绿色边缘不明显的病斑，后变为黄色至黄褐色，常受叶脉限制成多角形，严重时病斑连片，病叶枯死。在病叶背面密生白色霜状霉。在采种株上，受害花梗肥肿、弯曲、面上生白色霜状霉，花器被害肥大、畸形，花瓣绿色，久不凋落。种荚淡黄色，上生白色霉状物。病斑初为淡绿色，逐渐变为黄色至黄褐色，或暗黑色至紫褐色，中央略带黄褐色稍凹陷斑，因受叶脉限制而呈多角形或不规则形，。湿度大时叶背或叶面生稀疏白色霉状物，即病菌孢囊梗及孢子囊。发病重的，病斑连成片，致叶片干枯。其中球茎甘蓝霜霉病，很易流行成灾，生产上须注意防治。