咸海鲜芽孢杆菌

咸海鲜芽孢杆菌是Jeotgalibacillus属的微生物，原产地为中国。革兰氏染色呈阳性，细胞为杆状，0摄氏度生长，并形成芽孢，能够分解尿素，在NaCl浓度为百分之五的肉汤中不生长。[1]