绿色魏斯氏菌是Weissella属的微生物，原产地为中国。与模式菌株Weissella viridescens NRIC 1536(T) AB023236的相似性为100%；在MRS培养基上25°C条件下培养5天，菌落呈圆形，乳白色不透明，表面光滑湿润，边缘规则，无晕环，微凸，直径1-2mm;对嗜水气单胞、致病性坎贝氏弧菌具有一定的抑制作用,对它们的抑菌圈直径分别为8mm,19mm（打孔法，孔径约5mm，48小时发酵液）；在25℃MA培养基上生长6天,蛋白酶、淀粉酶、脂酶（三丁酸甘油酯）、纤维素酶、木聚糖酶(产黑)阴性。[1]