丁酸辛酯

丁酸辛酯是一种化学物质，它具有甜瓜样的味道。用于调配食用香精及日化香精。几乎不溶于水，可溶于乙醇。。密度：0.862g/mLat25°C(lit.)。熔点：−56°C(lit.)。沸点：224°C(lit.)。闪点：218°F。折射率：n20/D1.425(lit.)。蒸汽压：0.0349mmHgat25°C。由正丁酸与正辛醇在HCL存在下直接酯化而得。