猕猴桃碱
(化学物质)
猕猴桃碱存在于猕猴桃科和败酱科植物中,是不常见的单萜生物碱,对于人体具有降血压、降血糖、抗肿瘤、提高免疫能力的作用。白色至绿色粉末,或透明的黄绿色液体。使蛋白质及水解中间产物中肽键和酰胺键分解。有很强的吸湿性。溶于水,不溶于乙醇。
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