传递性质一般特指流体的传递性质,当流体由于某种原因,处于一种非平衡状态时,流体系统会通过某种机理,自发地产生一种过程,使流体趋向一个新的平衡态。流体的这种自发地由非平衡态向平衡态转变的性质,通常称为流体的传递性质。当流体由于某种原因,处于一种非平衡状态时,流体系统会通过某种机理,自发地产生一种过程,使流体趋向一个新的平衡态。比如,当流体各层间的速度不同时,粘性切应力将引起流层间动量传递,使各层速度趋向均匀。当流体各处温度不同时,流体内将发生传热,使其温度趋向均匀。当流体各处的密度不同时,扩散造成的质量传递使流体各处的密度趋向均匀。流体的这种自发地由非平衡态向平衡态转变的性质,通常称为流体的传递性质。