沙漠桉（学名：Eucalyptus eremophila (Diels) Maiden）是桃金娘科、桉属植物。树高2-8米。不存在木质块茎。树皮整体光滑，呈淡棕灰色和光滑的淡灰色。小枝在髓中具油腺。幼叶总是具叶柄，互生，长圆形至椭圆形至披针形，长3-9厘米，宽0.8-2.5厘米。成叶通常保持直立，互生，叶柄长0.5-1.8厘米；叶片狭披针形至椭圆形。花序腋生，不分枝，下垂，花序梗扁平，长1.5-4厘米，每一伞形花序有花7、9或11朵，花梗长0.4-1.1厘米。成熟花蕾拉长，长2.2-3（3.8）厘米，宽0.5-0.7厘米（不对称梭形）。花柠檬黄色（很少是淡粉色）。蒴果下翻，有花梗（花梗长0.5-1.2厘米），杯状到粗壮的桶状。种子褐色至灰褐色，长0.7-2毫米，卵圆形至扁卵形，背面清晰浅网状，种脐腹面。原产于澳大利亚（西澳大利亚），广泛分布于西澳西南部的金矿区和中部农业区。生长于平坦且略微起伏的平原、灌木丛和灌木丛中。该物种具有观赏价值，同时，也是一种优良的防风树种。花为蜂蜜生产提供了丰富的花蜜和花粉。这在文化上对澳大利亚原住民具有多种意义和用途。