海东鸡

海东鸡因主产于青海省东北部的海东地区而得名。是一种比较原始的鸡种，适合高寒半农半牧区生态环境养殖，肉质鲜嫩、脂肪含量低，蛋品质好。海东鸡属蛋、肉兼用型鸡种，原产于青海省海东地区的民和、乐都、平安县，西宁市的湟源、湟中、大通等县。海东鸡未经系统选育，是一种比较原始的鸡种。其形成历史也缺乏资料，难以考证。