蔡希周（688年—747年4月15日），字良傅，润州丹阳（今江苏丹阳）人，祖籍济阳郡考城县（今河南省兰考县、民权县），唐朝吴房县令蔡勖之子，排行第五或第六。唐代诗人、官员。少年为太学生，后登进士第，调补广平郡肥乡县尉。历任监察御史、侍御史兼殿中、膳部员外郎、刑部员外郎。天宝五年（746年），刑部尚书韦坚为李林甫所构，蔡希周受牵连贬咸安郡司马。次年因消渴病（糖尿病），卒于郡之官舍，享年六十。蔡氏原籍陈留济阳人。十九代祖东汉左中郎蔡邕，六世祖南朝陈侍中蔡景历，五世伯祖隋蜀王府记室蔡君知，从叔父右卫率府兵曹参军蔡有邻，兄缑氏主簿蔡希逸，弟洛阳尉蔡希寂都是著名的书法家。