红曲菌

红曲菌种是真菌中的一个属，全世界有数十种之多。我国古代本草已对红曲的药用保健功效有过记载，如《本草纲目》所载“消食活血、健脾燥胃”，《中药大辞典》中记过红曲“活血化瘀，健脾消食，治产后恶露不净、瘀滞、食积胞胀等”。