职业教育培养目标（training objective of vocational education），教育学-教育学-职业教育学，职业院校教育的培养规格和要求。职业教育的任务是培养具有一定职业能力的生产、建设和服务一线的技术技能人才和劳动者，并促进受教育者的全面发展。在中国，职业院校是职业教育体系的主体，职业教育培养目标是国家教育目的的具体体现，它规定职业院校的办学定位，指出职业院校的发展方向，直接指导职业院校内部各项工作。职业院校是相对独立的办学实体，其培养目标由于专业特点、受教育者水平、培养人才的质量规格要求不同而有所不同。但是，就职业教育人才培养的共性而言，至少包括以下几个方面的内容：①立德树人，社会主义人生观、价值观等思想品德方面的要求。②科学文化素质和核心素养要求。③具体专业的综合职业能力要求，包括知识、技能、态度和基本的工作经验。④身心健康、审美和良好行为习惯方面的要求。职业院校的培养目标，一定程度上反映了其办学方向和人才培养特色。在制定培养目标时，应处理好理想与现实、国家与集体（个人），以及统一性与多样性的关系。