消化道生物力学（biomechanics of the gastrointestinal tract），理学-力学-交叉力学-生物力学，生物力学的研究领域之一，它通过力学理论及方法从器官到分子水平研究消化道在正常生理状态下的生物力学特性及其在生长发育和不同疾病状态下消化道生物力学特性的重建。消化道的生物力学特性包括被动和主动生物力学特性，前者主要包括残余应力、应力应变、蠕变和应力松弛等特性；后者主要包括在体状态下消化道平滑肌力学特性和消化道内容物的流体力学特性。消化道的主动和被动生物力学特性相互关联，消化道管壁的生物力学特性和管腔内容物的流体力学特性也密切相关。应用不同的力学理论及方法可以研究消化道不同的生物力学特性。消化道在生长发育的不同时期以及在不同局部和系统疾病状态下，其组织形态和生物力学特性会发生不同程度的重建。消化道管壁内广泛分布着感觉神经元和神经末梢，消化道的组织形态学重构可导致其管壁内对机械刺激敏感的传入神经末梢位置的相对改变，而消化道生物力学特性的变化可导致传入神经末梢的张力和应力分布的改变。因此，消化道管壁的形态和生物力学重建将直接影响消化道的感觉和运动功能。