相界面处理模型（modeling of two-phase interfaces），理学-力学-流体力学-多相流体力学-﹝多相流数值方法﹞，多相流直接数值模拟中处理互不混溶两相之间分界面（即相界面）的一大类数值模型和数值方法。主要用于研究相界面处两相之间动量、能量和质量的相互交换与耦合等相间作用，以及相界面的位置捕捉和形状演化追踪。在直接模拟多相流的数值方法中，相界面被视为各相之间的运动边界，各相内部的流体运动可以分别用单相流体力学模型予以描述。因此，直接数值模拟多相流动一方面需要通过界面追踪或界面捕捉等数值方法来描述相界面随流体的运动及形状演化，另一方面需要采用合适数值模型来描述界面间断关系，准确实施相界面处两相之间的相间作用，进而耦合求解各相内部的流体运动。在实际研究中，由于界面物理厚度（大约为流体分子量级）往往远小于系统流动的特征长度，因此相界面通常在数学建模中被近似为具有零厚度的间断面。这种间断面假设可以用于简化界面处两相流动参量的守恒方程，得到两相之间动量、能量和质量的相互交换模型，最终分别形成界面处的运动学、动力学和热力学条件。