化工过程控制（chemical process control），工学-化工-化工信息化，对化工生产过程进行自动调节的控制方式。简史20世纪50年代，曾采用化工自动化一词来概括化工生产过程的检测和控制两方面的内容，倾向于将检测与控制分为两个概念。化工过程控制主要是研讨控制理论在化工生产过程中的应用，包括各种自动化系统的分析、设计和现场的实施、运行，不包括纯理论的研究和仪表的设计、制造。这里所述的化工过程属于学科性的广义化学工艺。化工过程存在于化工、石油炼制、轻工、热电、食品、漂染、冶炼等相关工业过程。化工过程是研究化学工业生产中所进行化学过程和物理过程共同规律的一门工程学科。化学反应是化工生产的核心部分，决定着产品的收率，对生产成本有着重要影响。从石油、煤、天然气、盐、石灰石、其他矿石和粮食、木材、水、空气等基本原料出发，借助化学过程或物理过程，改变物质的组成、性质和状态，使之成为多种价值较高的产品。化工产品生产的物理过程都可归纳为有限的基本过程，如流体输送、换热（加热和冷却）、蒸馏、吸收、蒸发、萃取、结晶、干燥等，这些基本过程称为单元操作。