工序能力分析（process capability analysis），工学-机械工程-〔制造系统〕-〔质量与可靠性工程〕-质量标准化-〔工序能力〕，质量管理一项重要的技术基础工作。在产品制造过程中，工序是保证产品质量最基本的环节。工序能力是指处于稳定状态下的实际加工能力，工序能够稳定地产出产品的能力，即在操作者、机器设备、原材料、操作方法、测量方法和环境等标准条件下，工序呈稳定状态时所具有的加工精度。工序能力分析有助于掌握各道工序的质量保证能力，为产品设计、工艺、工装设计与设备维修、调整、更新、改造提供必要的资料和依据。工序能力分析的主要作用：①保证产品质量的基础工作。只有掌握了工序能力，才能控制制造过程的质量。工序能力调查、测试分析是现场质量管理的基础工作，是保证产品质量的首要条件。②是提高工序能力的有效手段。由于工序能力是受多种因素影响的，通过工序能力分析可以找到影响工序能力的首要因素，从而可以通过改进工艺和设备、提高操作水平、改善环境条件、制定有效的工艺方法和操作规程、严格要求工艺纪律等方法来提高工序能力。③为质量改进找到方向。