搅拌混合机械

搅拌混合机械（stiring mixer machinery），工学-机械工程-[机械产品]-轻工机械-食品机械与设备，主要用于食品行业中对液体、粉体之间的混合搅拌的机械。搅拌混合机械的一般要求是：①混合物的混合均匀度高。②物料在容器内的残留量少。③均质物的颗粒细小，质地细腻。④设备结构简单，坚固耐用，操作方便，便于检视、取样和清理。⑤机械设备要防锈、耐腐蚀，容器表面光滑，工作部件能拆卸清洗。⑥电机设备和电控装置应能防爆、防湿、防尘，符合环境保护和安全运行的要求。食品搅拌混合机械的分类方式有如下几种：①按被搅拌物料性质分为搅拌机、捏合机、混合机。②按搅拌容器轴线安装位置分为立式搅拌机、卧式搅拌机。③按搅拌机械的转速分为低速搅拌机、高速搅拌机。④按搅拌机械工作情况分为间歇式搅拌机、连续式搅拌机。