季也蒙毕赤酵母

（Pichia属微生物）

季也蒙毕赤酵母是Pichia属的微生物，原产地为中国。不发酵糖类；可同化葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖、木糖和松三糖。