黄淮山羊因广泛分布在黄淮流域而得名，饲养历史悠久，五百多年前就有历史记载，明弘治(1488-1506年)《安徽宿州志》、正德(1506-1522)年间的《颖州志》均有记载。黄淮山羊因广泛分布在黄淮流域而得名，饲养历史悠久，五百多年前就有历史记载，明弘治(1488-1506年)《安徽宿州志》、正德(1506-1522)年间的《颖州志》均有记载。黄淮流域地势平坦、气候温和，年平均气温13~16℃，无霜期210-240d，降雨量600~800mrn，相对湿度70%~80%。流域内土层深厚、适宜多种农作物生长，饲草资源丰富。