水稻气象（meteorology of rice），农学-农业资源与环境-农业气象学-[专业农业气象]-[种植业与气象]，研究水稻生产与气象条件的相互关系及其规律的作物气象研究领域。简史7000年前中国长江流域就种植水稻，在2000多年前就有稻作与季节关系的记载。战国《荀子》一书谈到：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝，而百姓有余食也。”西汉时期《氾胜之书》的《种谷》篇提到：“始种稻欲温，温者缺其塍[注]，令水道相直；夏至后大热，令水道错”，就已经提出控制水流来调节稻田水温。以后历代对水稻生产与气象条件关系的记载更加丰富。现代中国水稻气象研究，始于1945年涂长望、方正三对水稻与气候关系的研究。1960年出版了《水稻与气象》一书。1961年丁颖主编的《中国水稻栽培学》中有详细分析水稻与气象关系的章节，他还主持了全国水稻光温试验研究。冯秀藻在20世纪70年代主持完成的“杂交水稻气象条件研究”课题，对推动中国杂交水稻生产起到了积极作用，并主编了《全国杂交稻（籼型）气象条件研究》。