宾厄姆数（Bingham number），理学-力学-流体力学-非牛顿流体-﹝非牛顿流体流动的相似参数﹞，屈服应力与黏性应力之比，表示为（或）。宾厄姆数描述的是可控屈服应力能够超出黏性应力的程度，是宾厄姆塑性特征的一个基本的描述符号，一般被用来计算动量传递尤其是宾厄姆塑性流体的流动的计算，E.宾厄姆将其定义如下：式中为量纲常数；为特征长度，为黏度；为应力；为速度。当使用宾厄姆塑性流体时，可以用宾厄姆数来计算流率、流场和在装置内的压力损失。宾厄姆流体由层流过渡为湍流，不仅取决于雷诺数，同时也取决于宾厄姆数。对于天然碎屑流，当宾厄姆数大至100时，其临界雷诺数高达50000。显然，大宾厄姆数时，层流和湍流的界限接近关系为，即等于湍流条件。故对于一些天然碎屑流的典型剪切强度（1000牛/米2），除非流速超过3米/秒，一般是不会发生湍流的。对于磁流变流体来说，其宾厄姆数可定义为：式中为塑性黏度；为系统的特征剪切速率。