蔡金华，1970年8月出生于广东东莞，硕士学历，汉族。1985年起开始创业先后在东莞虎门、长安等地开办店铺、搞汽车营运;1993年转营办厂搞实业至今;1989年香港大学教育中心完成《国际与工商管理学》课程获学士学位;2004年就读澳大利亚巴拉瑞特大学UMBA工商管理硕士课程，攻读硕士学位;近年来先后荣获得工商管理毕业证书和MBA高级研修班结业证书、中国国际职业经理人资格证书等。南雄珠玑巷蔡氏大宗祠筹建委员会主席东莞长实集团董事长;广东新恒泰(集团)实业有限公司董事长;银冠(澳门)国际有限公司总经理;享昌(香港)投资有限公司总经理;乐声集团(国际)有限公司总经理。中国茶界领军人物，现任广东省政协