大鳗螈,为鳗螈科两栖动物。体细长似鳗,前肢细弱,无后肢和骨盆,尾短。眼极小,无眼睑;无上下颌齿而是角质鞘。终生有外鳃,犁骨齿保持幼体期状态。常于沼泽或溪流底部泥中挖穴而居或隐藏在水草乱石之中,偶尔上陆地活动,离水后能发出轻微叫声。干旱时皮肤可分泌粘液,在土穴内形成坚硬的外壳,似茧,可度过干旱恶劣的环境;此时皮肤失去湿润性,外鳃萎缩,仅保留鳃孔。夜间活动,主要捕食昆虫和小鱼。幼体有发达的背鳍褶,自头后至尾末端。完成变态时,仅尾部有鳍褶,皮肤无幼体特有的莱氏腺。生活于水池的泥沼中。经常到水面呼吸,偶尔也到陆地活动。平时隐蔽在水生植物风信子的根部。能翻控泥浆,使自身埋藏在泥下而度过干旱期,此间皮肤失