鑫丝小枣，乔木植物。果实多呈近圆形，果皮为鲜红色。分布于中国山东省。果实较小，有圆形、椭圆形、卵形、柱形、长椭圆形、倒卵形、鸡心形等。平均果重4～6克。梗洼中深较窄，环洼中等深广。果柄较长。果顶形状多样，有平圆、尖突或凹陷形。果皮薄，鲜红色，光亮美观。果肉乳白色，质地致密细脆，汁液中多，味甘甜，微具酸味，可溶性固形物含量为34%～38%，可食率95%～97%，制干率55%～58%，鲜食品质上等，宜鲜食和制干。干制的红枣果形饱满，肉质细腻，富弹性，总糖含量为74%～80%，味清甜，无苦辣味，皮薄，富韧性，深红色，光亮，皱纹细浅，耐贮运，品质极上。果核小，梭形或长梭形，核内很少含有种子。在原产地，4月中旬萌芽，5月底始花，9月下旬完全成熟，果实生育期100天左右。