类甜蛋白
(植物学名词)
类甜蛋白(thaumatin-like protein,tlp)是2019年公布的植物学名词。从单子叶和双子叶植物中分离出的一类抗真菌蛋白。属于病程相关蛋白–5(PR-5)家族,其氨基酸序列与非洲浆果(Thaumatocuus daniellii)的甜蛋白高度同源,故名。具有抗真菌活性。
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